+ 7 (812) 320-2867
zakaz@spf-fish.ru
Вам регулярно необходима свежая охлажденная рыба?            Желаете купить свежую рыбу, живые и охлажденные морепродукты к торжеству?            Ищете надёжного поставщика для ресторана?            Надоели нестабильные фирмы-однодневки?            Недовольны качеством продукции нынешних поставщиков?            Хотите получать свежие морепродукты каждый день?            Желаете быть в курсе новинок из мира морских даров? В нашем каталоге всегда для Вас элитные морепродукты, живая, свежая рыба, которую можно заказывать и получать круглый год.            Большой ассортимент:            охлажденное филе,            живые ракушки,            живые устрицы,            головоногие моллюски,            охлажденная и живая рыба, охлаждённые и живые ракообразные, деликатесная продукция, субпродукты, и многое другое... Регулярные поставки. Только лучшие производители. Творческий и профессиональный подход. Любые консультации. Формирование рыбного меню для отелей, ресторанов и кафе. Выполнение специальных заказов. Надёжный поставщик свежей рыбы. Быстрая доставка морепродуктов и рыбы в любой регион России, Беларуси и Казахстана... ВСЁ ЭТО - ВАШ SPF!!!
Фото Название Параметры продукции Информация
1 Гребешки без сока без икры охлажденные Scallops meat King (Unsoaked) fresh

Доступны следующие размеры: 10/20 g. 

Морской гребешок является разновидностью двустворчатых моллюсков, которые употребляются в пищу. Это очень вкусный деликатес, который употребляют в различных странах мира. По мнению многих поваров, которые занимаются приготовлением данного продукта, морской гребешок является вкусным исключительно в любом виде, не зависимо от того, каким образом он был приготовлен. При этом съедобным является не весь морской гребешок, а лишь его мантия и мускул-замыкатель – мясистая мышца, которая объединяет обе створки ракушки и представляет 30% от общего веса гребешка.

2 Мидии среднего размера

Мидии среднего размера

Питательные свойства мяса морских моллюсков ценятся больше, чем аналогичные характеристики более привычного нам мяса птицы, рыбы и млекопитающих. Технология выращивания мидий довольно проста. Их выращивают в естественных условиях. Для разведения мидий на ферме установлены коллекторы в виде конструкции из поплавков, капроновых канатов и грузов. Коллекторы размещают прямо в море. Мидии не требуют затрат на корма: зоопланктон и водоросли моллюск берет из моря, фильтруя воду. Не надо закупать мальков (их прибивает к берегу волной). В течение года нужно только следить за их развитием. По истечении года можно собрать урожай. Мидии очень плодовиты, поэтому урожай достаточно богатый. Пищевая и биологическая ценность мяса мидий, обусловленная содержанием всех незаменимых и заменимых аминокислот, таурина, эссенциальных жирных кислот, жирорастворимых витаминов А, Е, Д, витаминов группы В, макро- и микроэлементов, была отмечена еще в начале прошлого века и подтверждена в настоящее время многочисленными исследованиями.

3 Вонголе Vongole

Доступны средние и крупные размеры. 

Этот вид моллюсков добывают в Неапольском заливе в регионе Кампания. Различают Vongola gialla и Vongola verace. Последние крупнее и вкуснее. С моллюсками Vongole готовят пиццу, блюда из пасты.

4 Гребешки без сока без икры св/мор Scallops meat King (Unsoaked) frozen

Доступны следующие размеры: 8/10 g, 10/20 g. 

На прилавки наших магазинов мясо гребешков поступает в основном в замороженном виде. Вкус морских гребешков нежный, со слегка сладковатым привкусом. Из мяса гребешков готовят множество блюд, как самостоятельных так и в сочетании с другими продуктами. Состав мяса морского гребешка богат полезными для здоровья человека веществами. Мясо гребешка содержит большое количества белков и небольшое количество углеводов и жиров. В состав входят витамины РР и группы В, кальций, йод, железо, марганец, фосфор, цинк и другие минералы. Йода в гребешке во много раз больше чем в мясе говядины, а усваивается мясо гребешка гораздо легче чем свинина и говядина. Гребешок богат необходимыми для здоровья человека аминокислотами.